小箱豆腐是哪里的美食?小箱豆腐哪里做的好吃/

这样的豆腐也该成为无锡的特产了。无锡人称之“小箱豆腐”,卖的时候是一块一块给的,每卖一块就拆去一块的纱布。从小吃拌豆腐就惯用这种豆腐,洒点盐花,淋上一勺菜籽油,用筷子打碎拌匀即是一道美味的搭泡饭佳肴。但是离开了无锡到其他城市还从未见到过小箱豆腐,以前有上海朋友也说这豆腐上海没有,只在无锡见过。当然后来吃皮蛋拌豆腐就开始用盒装的“雪雪白”,不过如果是单纯的拌豆腐,还是偏爱小箱豆腐。小箱豆腐是哪里的美食?小箱豆腐哪里做的好吃/

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