肉丝炒白菜梗怎么做好吃?肉丝炒白菜梗的正确的做法

这道菜,我家一周必做7次!10分钟出锅,色香味俱全,家人见了都流口水,端上饭桌,保证连一粒米饭都不剩!

家常菜没有固定的做法,只有以口味之分!所以不管是什么食材,青菜萝卜,还是猪肉牛肉,在家常的烹饪手法下,都可以烹饪出饭桌上一道道色香味俱全的佳肴!
这期,小厨手把手教你一道超级美味下饭的菜肴——肉丝炒白菜梗!这道菜,我家一周必做7次,10分钟就搞定,色香味俱全,家人见了都口水直流,端上饭桌,保证连一粒米饭都不剩!实在是太下饭了,关键还是做法简单,喜欢动手的你,一定要试试看哟!
肉丝炒白菜梗怎么做好吃?肉丝炒白菜梗的正确的做法《肉丝炒白菜梗》

材料:瘦肉150克,白菜梗1颗,蒜蓉10克,小米椒丁少许。

腌制料:料酒1勺,酱油1勺,淀粉1勺,少许盐和胡椒粉。

调味料:家常小炒汁2勺~有同款!

详细做法:

1.将瘦肉用刀均匀切成丝,放入腌制料抓均匀,腌制10分钟待用。

2.白菜清洗干净后,用刀切去白菜叶子,白菜梗切成条备用。

3.热锅冷油后,倒入腌制好的肉丝翻炒,炒制断生后,出锅待用。

4.锅里热油,放入蒜蓉和小米椒爆香,接着倒入白菜梗翻炒,放入调味料和炒好的肉条炒均匀,大火煸炒制香即可出锅。

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